(2ページ目) あんかけそばのレシピ・作り方 総合情報
あんかけそばのレシピ一覧 100品
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大根と白菜のあんかけそば 中華麺、大根、白菜、カニカマ、水、白だし、塩、胡椒、ゴマ油、片栗粉、水 by ボンド子 -
肉団子・白菜・卵のあんかけそば 茹でそば、水、顆粒だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、肉団子（市販でも手作りでも）、白菜、卵、水溶き片栗粉 by ねうしとら子 -
里芋の鶏ひき肉そぼろあんかけそば そば（乾麺）、---里芋の鶏ひき肉あん(2人前）---、里芋（小）、鶏ひき肉、胡麻油、水、●料理酒、●みりん、●ヤマキめんつゆ、●かつお顆粒だし、水溶き片栗粉、長ねぎ（薬味・小口切り）、生姜（薬味・すりおろし） by 桜39桜39つくったよ 1
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豚肉と小松菜のあんかけそば そば、豚コマ、小松菜、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆しょうがのすり下ろし、水溶き片栗粉、ごま油 by jenikuruつくったよ 1 -
一人用の土鍋で☆和風石焼あんかけ蕎麦 和蕎麦、ゴマ油、醤油、-あんかけ-、豚こま、ムキ小エビ、ちくわ、白菜、人参、もやし、エリンギ・エノキ・キクラゲ等お好みの茸、オイスターソース、顆粒中華スープの素、塩・胡椒、水解き片栗粉、ゴマ油 by すいかサマ -
筍のあんかけそば 中華めん、エビ、筍、えのき、白菜、豚こま、出汁(中華)、片栗粉(水溶き)、塩、醤油、揚げ油、ごま油 by 応援屋 -
あんかけ蕎麦 そば、卵、水、白だし、めんつゆ、水溶き片栗粉 by Yummies -
シーフードカレーあんかけそば たまねぎ、小松菜、しめじ、シーフードミックス(冷凍の状態で)、だし汁、★塩、★醤油、★オリゴ糖(さとう)、★カレー粉、片栗粉、水、そば by Fumi’’ -
ニラたっぷり♪あんかけ蕎麦 蕎麦、豚こま肉、ニラ、卵、麺つゆ(希釈済)、片栗粉、水、ごま油、ラー油 by くろぴょん -
豚肉と白菜のあんかけそば そば（乾麺）、豚肉（こま切れ）、片栗粉（豚肉にまぶす用）、生姜（粗みじん切り）、白菜、玉ねぎ、にんじん、水、白だし、水溶き片栗粉（片栗粉①：水①）、たまご、油 by 京桜 -
とろとろで熱々あんかけそば 中華そば、白菜、しめじ、玉ねぎ、豚肉細切れ、ごま油、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、水 by かけかねつくったよ 1 -
新玉ねぎの甘みが美味しい♪玉子あんかけ蕎麦 蕎麦、新玉ねぎ、しめじ、卵、★めんつゆ、★酒、★水、★生姜(チューブ)、☆水、☆めんつゆ、水溶き片栗粉、天かす、ネギ、七味唐辛子 by にゃんぺこ -
とろ玉あんかけそば☆ そば(生を使いました)、☆出汁、(金の出汁)、☆水、醤油、みりん、片栗粉、水、(片栗粉用)、とろろ昆布、ネギ、玉子、白ごま by ekubom -
中華屋さんのかた焼きあんかけそば 野菜炒め(お惣菜)、パリパリ焼きそば、○水、○オイスターソース、○片栗粉 by mayu..12 -
細麺かた焼きそばで╰(*´︶`*)╯♡あんかけそば 細麺かた焼きそば、豚肉、たけのこ、人参、白菜、椎茸、エノキ、水、創味シャンタン、醤油、水溶き片栗粉、オリーブオイル by xmickyxつくったよ 1 -
きのこあんかけ蕎麦 乾燥蕎麦、しめじ、エリンギ、長ねぎ、●だし汁、●めんつゆ（3倍希釈）、●みりん、〇片栗粉+水 by ⊂(^-^)⊃ -
あったかきのこあんかけそば えのき、エリンギ、ねぎ、卵、水、☆味覇練りタイプ、☆めんつゆ、片栗粉と水、そば by キャラメル -
冷たく冷やした☆揚げ麺(*^^*)中華あんかけそば 焼きそば、きゅうり、ごま油、醤油、塩コショー、白ごま、水、塩 by xmickyx -
ノンオイル★冷や熱★あんかけ蕎麦 蕎麦、もやし、長ネギ (斜め切り）、人参 （棒状に）、しめじ (石づきを取って）、ピーマン (細切り）、★Ａ 水、★Ａ めんつゆ（３倍濃縮）、★Ｂ レモン汁、★Ｃ 水・片栗粉、七味唐辛子 by さちくっかりー -
インスタントラーメンで★中華風あんかけそば インスタントラーメン(何味でも可)、キャベツ、ニラ、人参、豚ひき肉、☆水、☆ラーメンの添付のスープ、☆片栗粉、酢・ごま油 by なな1151 -
かき玉あんかけ蕎麦 半生蕎麦（麺つゆ付き）、豚の薄切り、水菜、人参、玉ねぎ、えのき、油揚げ、玉子、水溶き片栗粉、水 by マリリン３２ -
あんかけそば飯 焼きそば、ご飯、豚肉、白菜、鶏がらスープの素、水、水溶き片栗粉、塩こしょう、油 by サラ2011 -
ちくわであんかけそば（≧∇≦） ちくわ、カニカマ、もやし、キャベツ、鶏ガラスープの素、お湯、水溶き片栗粉、しょうゆ、中華そば、塩コショウ、ごま油、刻みネギ by りぽひめ -
キノコのあんかけそば しめじ、ぶなぴー、エリンギ、オイスターソース、ケチャップ、水溶き片栗粉、あげ麺 by marochan＊ -
トマトとニラのあんかけそば 中華そば、豚こま、トマト、ニラ、めんつゆ、水、水溶き片栗粉、ごま油 by すいかサマ -
大根とがんものあんかけ蕎麦 蕎麦（乾麺）、大根、がんもどき、ひき肉、長ネギ白い部分、○水、○ヤマキめんつゆ、片栗粉 by mococo05 -
キノコたっぷり！めんつゆで楽々あんかけそば そば(乾麺)、【きのこミックス】、しめじ、舞茸、椎茸、めんつゆ3倍濃縮、水(つゆ用)、片栗粉、ねぎ、七味唐辛子 by キジ猫つくったよ 2 -
鶏もも肉だしのあんかけそば ソバ、サラダ油、水、ほんだし、塩、醤油、みりん、砂糖、鶏もも肉、ネギ、片栗粉、水(水溶き用) by デュークレモン -
とろっときのこのあんかけ蕎麦 蕎麦、なめこ、しめじ、にんじん、ねぎ、青梗菜、水、★白だし、★みりん、★オイスターソース、水溶き片栗粉 by ぽぽ０ -
素朴 干し大根のあんかけ蕎麦 蕎麦（乾麺）、大根（皮付き）、昆布（３×１５センチ）、干し椎茸、水（汁用）、片栗粉、水（片栗粉用）、☆調味の素（デラックス醤油）、☆みりん、☆酒、☆塩 by ブ〜子 -
ネギとシメジのとろーりあんかけそば そば（ゆでそば）、めんつゆ、昆布、シメジ、長ネギ、水、みりん、中華あじ、めんつゆ、片栗粉 by もっちんママ -
あんかけ蕎麦 蕎麦の乾麺、ちくわ、ねぎ、●水、●出汁雑魚、●しょう油、●みりん、●生姜のすりおろし、●さとう、片栗粉 by たよこｓ -
豆腐のあんかけそば 茹でそば（冷凍）、絹ごし豆腐、乾燥カットわかめ、しらす、出汁、醤油、酢、水、片栗粉 by ちび主婦 -
卵あんかけ蕎麦 ゆで蕎麦、カニかま、卵、片栗粉、水、めんつゆストレート、みりん by よっちごはん -
胃に優しい野菜あんかけそば 中華そば、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、お湯、塩、本だし、醤油、水、みそ、コショウ、水溶き片栗 by 応援屋つくったよ 1 -
椎茸牛のあんかけ蕎麦 蕎麦（乾麺）、*牛ばら肉薄切り、*おろし生姜、*醤油（漬け用）、椎茸、長ネギ、**だし汁、**醤油、**みりん、**アジ塩、片栗粉（同量の水で溶く）、***青ネギ、***七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
あったかトロミあんかけ蕎麦 めんつゆストレート、しいたけ、卵、水溶き片栗粉、サバ水煮缶、蕎麦 by よっちごはん -
あんかけそば 人参、にら、たけのこの下処理、玉ねぎ、豚肉しゃぶしゃぶ用、オイスターソース、醤油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、水、中華麺、油 by mimi2395つくったよ 6 -
かき卵あんかけ蕎麦 蕎麦、卵、ねぎ、★水、★出汁パック、★醤油、★みりん、★塩、おろし生姜、水溶き片栗粉、七味 by よっしぃ✴︎ -
中華あんかけそば(о´∀`о) 豚肉小間切れ、白菜、にんじん、青ネギ、もやし、お水、鶏ガラスープの素、コショウ、オイスターソース、片栗粉とお水、そば玉 by りぽひめつくったよ 1 -
長芋と納豆と海苔のあんかけそば ●長芋（皮をむきすり下ろす）、●納豆、●海苔（手で小さくちぎる）、●麺つゆ（4倍濃縮）、温泉卵、エゴマ、蕎麦 by kon9093 -
豆腐のピリ辛あんかけそば 中華麺、豆腐、白ネギ、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、サラダ油、●甜麺醤、●酒、●砂糖、●醤油、●塩、●水、●固形スープの素、片栗粉、水 by ボンド子 -
人参豆腐あんかけそば そば、人参、豆腐、えのき、白菜、玉ねぎ、鶏がらスープ、塩コショウ、麺つゆ、水溶き片栗粉（1:1）、水 by やすし101 -
簡単！節約レシピ！もやしの麻婆餡かけそば！ ラーメン又は、焼きそばの蒸し麺等、豚肉(モモ・肩等の赤身系)のスライス、もやし、↑、白菜でもOKですよ！、人参(無くても良い)、玉ねぎ(無くても良い)、ピーマン(無くても良い)、※野菜をもやしだけで作る場合は、干し椎茸(戻し汁とも)、↑、無くてもOKやけど、鶏がらスープの素(ウェイパー等)、昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等)、↑出汁の相乗効果であっさり旨味UP用、おろし大蒜、おろし生姜、食用油(オリーブオイルでも可)、豆板醤(無ければ一味唐辛子等)、甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK)、薄口醤油(無ければ濃口で・・・)、紹興酒(酒・料理酒でもOK)、みりん(甘めの方が和風で美味しい)、ごま油、片栗粉(水溶き用の水は50cc程度)、有ればオイスターソース、↑、入れる場合は、好みの方は山椒(有れば花椒)、↑、麻＝山椒(花椒)の事なので by nkkmarineつくったよ 1 -
春を味わう！筍の餡かけソバ（丼ぶり）！ ご飯又は麺、筍の水煮、※生の筍を使う方はこちらレシピも ↓、・米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！、豚肉のスライス、干し椎茸（有れば・・・で、OK）、↑ できれば戻し汁だけでも使うと・・・、生卵（入れると優しい味になります。）、小葱（有れば・・・で、OK）、※今回は筍をメインで使いたかったので、☆スープ、水、ウェイパー等、又は鶏がらスープの素、顆粒の昆布出汁（鰹昆布出汁でもOK）、片栗粉(水溶き片栗粉用)、********************、※ウェイパー等を使う場合の調味料、塩（ウェイパーの入れた量によって要調整）、********************、※顆粒鶏ガラスープ等使う場合の調味料、↑ は味付け調味料入りではない為、薄口醤油、塩、********************、↓入れなくてもOKだけど体を温める効果が、おろし大蒜、おろし生姜 by nkkmarineつくったよ 5 -
豆腐ハンバーグ載せ餡かけそば そば（乾麺）、---豆腐ハンバーグ（2人前）---、木綿豆腐・水切りしたもの、椎茸・微塵切り、人参・微塵切り、きぬさや・細切り、生姜・摩り下ろし、とろけるチース、卵、片栗粉、かつお顆粒だし、◇サラダ油、◇料理酒（蒸し焼き用）、◇青紫蘇（飾り）、---あんかけ用餡---、●ヤマキめんつゆ、●みりん、●料理酒、●水、●鷹の爪・小口切り、水溶き片栗粉 by 桜39桜39 -
アッツアツ♥️かにかまと茄子と椎茸の餡かけ蕎麦 蕎麦(チルド麺)、かにかま、なす、伏見とうがらし、椎茸、卵、粉末の鶏ガラスープ、麺つゆ(４倍濃縮)、水、片栗粉、水 by ひーじゃーまんつくったよ 2 -
もやし餡かけそば 蒸し焼きそば、豚バラ塩麹漬、もやし、人参、小松菜、にんにく、水どき片栗粉、中華スープの素、ゴマ油、酒 by 6910ママ -
メカブ餡かけそば 乾燥メカブ細切り、そば乾麺、麺つゆ 温物用、甘酢らっきょう、片栗粉、水（水溶き片栗粉用） by 蘭もりつくったよ 1 -
しらす餡かけ蕎麦 （冷凍）蕎麦、麺つゆ、水、しらす、白ネギ、片栗粉 by とりあえず乾杯つくったよ 2
