とろとろで熱々あんかけそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜、しめじは一口サイズにカットする。玉ねぎは1センチ幅にカットする。
- 2 フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。火が入ったら白菜、しめじ、玉ねぎを炒める。全体に火が通ったら鶏ガラスープの素と水を入れ沸かす。沸いたら水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
- 3 ホットプレートにごま油をいれ中華麺をいれたらら軽く焦げ目をつける。その上から2のあんかけをかけたら完成。
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