タンドーリチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏肉（胸肉でももも肉でもお好みで） 150g
- 塩（鶏肉の下味用） ひとつまみ
- こしょう（鶏肉の下味用） 少々
- プレーンヨーグルト 50g
- 玉ねぎ すりおろし 1/8こ分
- 生姜 すりおろし 小さじ１/2
- にんにく すりおろし 小さじ1/2
- カレー粉 小さじ１
- 醤油 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- ローリエの葉（あれば） ２枚
- 赤唐辛子（あれば） １本
作り方
-
1
鶏肉は3cmk間隔に繊維と垂直に切れ目を入れ、塩と胡椒をして下味をつける
- 2 鶏肉以外の材料を全部容器に入れ、混ぜる
-
3
２に１をつけ込む（１時間〜２日くらい）
-
4
200度のオーブンで30分焼く
（オーブントースターや魚焼きグリルでも可）
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私は最後の方に残ったヨーグルトと容器を使ってタレを作って漬け込みます！
終わったらそのまま捨てれて楽ちんですよ