お弁当にも、たけのこと絹さやの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに酒、オイスターソースを混ぜ合わせておきます。絹さやのすじをとり、たけのこはあらかじめあく抜きしておき一口大に切ります。
- 2 フライパンを火にかけ、温まったら油をいれ、絹さや、たけのこを加えます。軽く塩、胡椒をして炒めます。１分程炒め、絹さやがしんなりしてきたら混ぜ合わせたソースを加え、さらに炒めます。
- 3 １分程炒めたら完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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