カレーのつけあわせに、筍と蓮根のアチャール レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タケノコはあらかじめあくぬきして一口大に切ります。レンコンは皮をむき、一口大に切ったら鍋に分量外の酢大匙２杯程度を入れた湯を沸かし、２分茹でます。ざるにあげ流水で冷やします。
- 2 タケノコとれんこんをボウルに入れ、全ての調味料を加え、混ぜ合わせます。１０分ほどおき、味をなじませ、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
