乳製品不使用、貧乏人のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ １００ｇ
- パン粉 大匙３杯
- タマゴ １個
- 乾燥バジル 少々
- 塩 少々
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙２杯
- ニンニクチップ 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。
フライパンにオイル大匙１杯とニンニクチップを入れ、火にかけます。温まったらパン粉を加え、からっとするまで炒めます。 -
2
バジル、塩を加えてさらに炒め、火を止め、器にとっておきます。
ゆであがったパスタを湯切りします。
先ほどのフライパンに残りのオイルを入れ、パスタを入れます。 -
3
軽く炒めたらパン粉の半量を入れ、炒め合わせます。パスタを器に盛り付けます。
フライパンを火にかけ、卵を割り入れて目玉焼きを作ります。パスタにのせます。 - 4 仕上げに残りのパン粉を散らして完成。
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- 料理名
- 乳製品不使用、貧乏人のパスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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