時短でお手軽 我が家の肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも ５個
- にんじん １本
- 玉ねぎ １個
- 牛肉（切り落とし） １５０ｇ
- めんつゆ（３倍希釈） 大匙４
- 水 ２５０ｃｃ
作り方
- 1 じゃがいもは皮付きのままきれいに洗う。４等分に切る。
- 2 にんじんは皮を剥き、小さめの乱切りにする。
- 3 玉ねぎは皮を剥き、くし切りにする。
- 4 お鍋に水（適量・分量外）を入れ、じゃがいもとにんじんを水から茹でる。軽く火が通ったらざるにあけておく。
- 5 お鍋にめんつゆと水を入れて火にかける。沸いたら下茹でしたじゃがいもとにんじんを入れる。
- 6 牛肉をかるくほぐしながら入れる。玉ねぎも入れ、具材に火が通って味が染みるまで弱めの中火で煮る。
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reisa9992020/07/05 10:29
美味しかったです^ ^
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