簡単ヘルシー、旬野菜のキューブサラダ レシピ・作り方

簡単ヘルシー、旬野菜のキューブサラダ
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のお野菜を茹でて切って混ぜるだけ。簡単にできておもてなしにも使える一品です。

材料(2人分)

  • 枝豆 10鞘
  • ベビーコーン 2本
  • トマト 1個
  • あやめ蕪 1個
  • EXヴァージンオリーブオイル 小匙2杯
  • 白ワインビネガー 大匙1杯
  • 蜂蜜 小匙1杯
  • 塩、乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1 枝豆とベビーコーンはあらかじめ茹でておき、枝豆は鞘から出します。トマトを賽の目切りにし、蕪も皮を剥いて同様に切ります。
  2. 2 全ての材料をボウルに入れ、しっかり混ぜます。
    冷蔵庫で1時間冷やし、味をなじませて完成。

きっかけ

旬のお野菜を茹でて切って混ぜるだけ。簡単にできておもてなしにも使える一品です。

  • レシピID:1990042019
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
枝豆簡単おつまみ日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみとうもろこし
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ベビーコーン 枝豆 ミニトマト サラダ
料理名
旬野菜のキューブサラダ
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