ポリ袋で、簡単、白菜のお漬け物！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4個
- 塩 白菜の重さの2％
- 出し昆布 3～5g
作り方
- 1 白菜をざく切りにする。昆布をあぶり、細くカットする。
-
2
ポリ袋に白菜、塩、昆布を入れ、揉む。
袋の空気を抜いて、冷蔵庫で3時間ほど寝かせれば出来上がり。 - 3 食べたい分だけ取り出し、よく絞ってお皿に盛る。
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