きゅうりのシャキシャキが美味しい。我が家の三色丼。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ご飯は固めに炊いておく。
きゅうりをスライサーで薄く輪切りにし、塩をまぶしたら5分ほどおき、サッと洗って、しっかり絞っておく。 - 2 たまごに少しの塩を加えよく混ぜたら、フライパンをあたため、薄く油をひき、炒りたまごを作る。
- 3 フライパンをあたため、薄く油をひいたら、合挽きミンチを炒め、少し赤みが残るくらいまで炒めたら、そぼろ肉用の調味料を全て加えて、さらに炒めあわせていく。
- 4 ご飯に、盛ったら出来上がり！
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- 三色丼・そぼろ丼
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