塩昆布で簡単、エリンギとピーマンの塩昆布あえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
エリンギを表紙切り、種をとったピーマンを細切りにします。
鍋に湯を沸かし、エリンギを入れて1分茹でたらピーマンを加え、30秒茹でます。 - 2 ざるにあげて流水で冷やし、水気を絞ってボウルに入れます。塩昆布、ゴマ油とあえて完成。
関連情報
- 料理名
- エリンギとピーマンの塩昆布あえ
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