ごま油の香りで♪えのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えのきは軸を取って半分に切り、ごま油を中火で熱した小鍋で炒めていきます。
-
2
3分程炒めてしんなりしてきたら、水を加えます。
-
3
沸騰したら弱火にし、だしと味噌を溶かして完成です。
- 4 ※1でえのきを炒める時、こびりつきやすいアルミ鍋などの場合は、フライパンで炒めてから鍋に移してください。
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