日本酒にワインに、穴子の中華低温調理 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 調理用のジップ袋を使います。穴子は生の開かれたものを使います。２センチ程度の幅に切り、袋に入れたら全ての調味料を入れ、しっかり空気をぬいてしめます。
-
2
かんすけに水を入れ、７０℃にセットします。その中に入れて１時間煮ます。
粗熱がとれたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 穴子の中華低温調理
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
