おくらとなす鶏肉のみそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に。
なすは乱切りにして水にさらす。
おくらは塩ひとつまみ(分量外)でうぶ毛をとってから、へたをとって乱切り。 - 2 ごま油で鶏肉を炒め、両面焼けたら、なすとおくらも加えて炒める。
- 3 調味料で味付けし、最後にごまを全体にふって出来上がり。
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