大根おろしと大葉で♪さっぱりそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1人前
- 大根 50グラム
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 水 50ml
- かつお節 ひとつまみ
- 大葉 2枚
作り方
-
1
大根をおろします。
しっかり洗えば皮は剥かなくてOK。
ヒゲや汚れが気になる部分は取り除いてください。 -
2
そうめんを茹でます。
大根おろしとめんつゆ、水、かつお節をよく混ぜておきます。
-
3
茹で上がったそうめんと2のつゆを絡めます。
千切りした大葉を散らして完成です。
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