めんつゆで簡単♪サーモンのヅケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン 200グラム
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 小さじ2
作り方
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1
サーモンはなるべく薄く切り、ポリ袋に入れます。
切ってあるものを買ってきた場合はそのままでOKです。
-
2
ごま油とめんつゆをかけて、優しく揉んで馴染ませます。
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3
袋の中の空気をなるべく抜いて縛ります。
冷蔵庫で30分～半日漬けて完成です。
-
4
※サーモン以外にも、お好きなお刺身でお試しください。
長く浸ける時は、消費期限に気をつけてください。
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- カテゴリ
- サーモンそばつゆ・そうめんつゆめんつゆ
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☆ハム太郎☆74732020/04/30 07:44
醤油つけすぎないで済むからいいですね
レシピへのコメント
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おつまみに、ご飯に乗せて丼にしても○