いわしのつみれと筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
つみれを表紙切りにします。たけのこはあらかじめ水煮にしておき、細切りにします。生姜を糸切にします。
米をといで炊飯窯に入れ、つみれ、たけのこ、生姜を加えます。 -
2
水、日本酒を加えたら塩で味を調え、蓋をして通常炊飯します。
たきあがったらしゃもじで全体を切るように混ぜ、蓋をし３分むらし、完成。
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- 料理名
- いわしのつみれと筍の炊き込みご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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