変わり餅巾着♪おでん用2種 レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅・ウインナーは3等分、魚ニソはスライス、長ネギは刻んでおきます。

   

2. 2 油揚げは沸騰させたお湯に浸しながら1～2分茹でて、しっかり油抜きします。

   

3. 3 油揚げを水で冷やして、水気を絞り、半分に切ってそーっと開きます。

   

4. 4 それぞれに餅を入れ、半分はウインナー・チーズ、もう半分は魚ニソ・ネギを入れます。
   6等分に折ったスパゲティで綴じて完成です。
   ご家庭のおでんの具に入れてください。

   

5. 5 もち巾着は煮込んで7～8分が食べ頃です。
   煮込み過ぎると、袋が破れる可能性があるのでご注意ください。
   そのまま食べられるのでスパゲティを使っています。
   つまようじでも○