夏野菜たっぷり、しらすとゴーヤトマトのサラダ素麺 レシピ・作り方

夏野菜たっぷり、しらすとゴーヤトマトのサラダ素麺
  • 5分以内
酔いどれんぬ
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ゴーヤとトマトを使った夏にぴったりのサラダ素麺です。紀土、夏の疾風が進みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを半分に切り、種をとって薄切りにします。鍋に湯を沸かし、30秒茹で、ざるにあげて流水で冷やし水けをしぼります。
  2. 2 トマトをさいの目切りにします。鍋に湯をわかし、素麺を袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、ボウルに入れ、ゴーヤ、とまと、シラスを加えます。
  3. 3 油、酢橘の搾り汁、塩を加えて全体を和えたら完成。

きっかけ

ゴーヤとトマトを使った夏にぴったりのサラダ素麺です。紀土、夏の疾風が進みます。

  • レシピID:1990035305
  • 公開日:2018/07/27
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カテゴリ
しらす日本酒に合うおつまみ素麺・冷麦アレンジそうめんゴーヤ
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トマト しらす ゴーヤ 素麺
料理名
しらすとゴーヤトマトのサラダ素麺
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