ごはんとの相性抜群！「しらす」が主役の献立 6提案

「しらす」献立のコツ

ほんのり塩気があり、そのまま食べてもおいしいしらすを今回は主菜にしましょう。今回はそんなしらすを主役にした献立をご紹介致します。主菜にボリュームが少ない時は、副菜や汁物で食べ応えのあるものを作るといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

春の香り♪たけのことしらすの炊き込みごはん

ポイント

しらすの香りが広がる、たけのことしらすの炊き込みごはんです！たけのこを入れることで食感も加わりますね。油揚げも入って簡単にコクが出ますよ。お弁当にもおすすめです。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃの照り焼きにしましょう。食欲をそそる甘辛い味付けですね。副菜2品目はささみときゅうりのさっぱりサラダにしましょう。ささみを使っているのでタンパク質も補給でき、食べ応えのあるサラダです。

他のおすすめ献立

見た目も鮮やかに！菜の花としらすとごまの混ぜごはん

ポイント

菜の花の色もきれいな、菜の花としらすとごまの混ぜごはんです！春らしいごはんですね。菜の花を茹でたらしっかり水気を絞りましょう。炊き込みごはんではなく、混ぜごはんなのでいつでも作りやすいですよ。副菜はれんこんと豚肉の照り焼きにしましょう。ごはんにしらすが入っているので、少ない豚肉でもれんこんでかさ増ししてボリュームアップできるものがいいですね。