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【熊本食材】筍、浅利、空豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【熊本食材】筍、浅利、空豆の炊き込みご飯

旬の浅利と筍を使ったご機嫌な炊き込みご飯。龍力のさくら酵母のお酒がすすみます。

作り方

  • 1

    たけのこは細切りにします。空豆はつぶのものを使い、米と共に洗って炊飯釜に入れます。あさり、筍、水、酒、塩を加えたら蓋をし通常炊飯します。

  • 2

    炊き上がったらしゃもじでざっくり全体を混ぜ、再び蓋をし3分蒸らします。空豆の薄皮を剥いて完成。

きっかけ

旬の浅利と筍を使ったご機嫌な炊き込みご飯。龍力のさくら酵母のお酒がすすみます。

レシピID: 1990034868

公開日:2018.04.30

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料理名
【熊本食材】筍、浅利、空豆の炊き込みご飯
料理用途
普段の料理 おつまみ

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