【福岡食材】このしろと雪うるいのぬた レシピ・作り方
材料（２人分）
- このしろ １尾分
- うるい １把
- 酢味噌 大匙１杯
作り方
-
1
このしろは酢で〆られたものを使います。薄切りにします。
鍋に湯を沸かし、うるいを１分茹で、ざるにあげて流水で冷やし、水けを絞って２センチ幅に切ります。 - 2 器に盛り付け、酢味噌をあしらって完成。
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- 料理名
- このしろと雪うるいのぬた
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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