夏にぴったり、ナツツマ、枝豆の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 枝豆は両端を切り落とし、鍋に沸かした湯で２分茹でます。熱いうちに酒、塩を加えてまぜます。細切りにした大葉を加え、ジップロックに入れ、しっかり空気を抜きます。
-
2
冷蔵庫で半日寝かせます。
器に盛り付け、白ごまをあしらって完成。
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- 料理名
- 枝豆の浅漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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