おうち居酒屋、ほうれん草とゼンマイの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 乾燥ぜんまい 15g
- ほうれん草 4把
- 醤油 大匙1杯
- 味醂 大匙1杯
作り方
-
1
ぜんまいを半日水につけ、戻します。2センチ幅にきります。
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を30秒ゆで、ざるにあげ流水で冷やし、水けを絞って2センチ幅にきります。 - 2 全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
関連情報
- 料理名
- ほうれん草とぜんまいの和え物
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