簡単ヘルシー、山葵菜と人参、筍のポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たけのこはあらかじめあく抜きしておき、細切りにします。人参の皮をむき、細切りにしたら鍋で1分茹でます。鍋に湯を沸かし、わさび菜をさっと10秒煮ます。
-
2
流水で冷やし、水けをしぼり、細切りにします。
全ての材料をボウルに入れ、あえたら完成。
きっかけ
生で食べるイメージの強い山葵菜ですが、さっとゆでると和えものの具材としても使え、たっぷり食べることができヘルシーですよ。
- レシピID:1990031231
- 公開日:2016/04/12
関連情報
- 料理名
- 山葵菜と人参のポン酢和え
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