おうち居酒屋、河豚の梅水晶 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふぐの皮 ８０ｇ
- 梅干し １個
- 白醤油 小匙１杯
作り方
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河豚皮はプロの方が調理師、湯引きして細切りにされたものを使います。梅干しの種を外し、たたきます。
ボウルにすべての材料を入れ、和えたら完成。
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- 料理名
- 河豚皮の梅水晶和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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あいぼそ2017/08/15 23:38
ふぐ皮を簡単にアレンジできて良かったです。ごちそう様でした。
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