簡単出汁いらず、しらす豆ご飯 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
えんどう豆を水洗いし、鞘からとりだします。
米を洗って炊飯釜に入れ、その上に豆、しらすを入れたら水と酒を加えます。塩を加え、全体を軽く混ぜたらその上に鞘をのせます。 - 2 蓋をし、通常炊飯します。炊き上がったら鞘をとり、全体をきるように混ぜ、再び蓋をし3分蒸らしたら完成です。
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- 料理名
- しらす豆ご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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