ノンオイルでヘルシー、ちかの焼き南蛮漬け レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
ちかに塩をし一晩冷蔵庫で寝かせます。
ニンジン、ピーマン、たまねぎを全て細切りにします。
野菜をタッパーなどに入れ、醤油、酢を加えます。 - 2 ちかを魚グリルで7,8分焼きます。焼き目がついたら熱いうちに野菜の上にのせます。半量の野菜を上にのせ、漬け汁を回しかけ、冷蔵庫でしっかり1時間冷やしたら完成です。
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- 料理名
- ちかの焼き南蛮漬け

酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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