強力粉とセロリで♪ シンプルなお粉焼き！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆強力粉 ５０ｇ
- ☆オオバコ 小匙 １
- ☆水 ２００ｍｌ
- ☆リソルト（減塩科学調味量料） １０振りぐらい
- セロリ（細め 葉なし） １本
- 白醤油 大匙 ２
作り方
- 1 ボールに☆印を入れて混ぜ合わせ生地を作る
-
2
セロリは５ミリ角ぐらいの薄切りにカット、1のボールに入れる
細いめのセロリだったので筋もとらずにカットしてます 筋は必要に応じて剥いてください -
3
うっすらと油をひいたフライパンを中火で加熱 ２を置いて蓋をして,火を少し弱め片面を５分づつぐらい蓋をして蒸し焼き
-
4
お皿に入れて白醤油をかけて出来上がり♪
カロリーカットで蒸し焼きにしてます 油多めでカリッと焼いた方が美味しいと思います
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大好きなお粉焼きをシンプルに作りました