胡麻ヨーグルトドレッシングで ほうれん草の白和え風 レシピ・作り方

胡麻ヨーグルトドレッシングで ほうれん草の白和え風
けいちゃん088
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ほうれん草と豆腐を胡麻ヨーグルトドレッシングで和えて、白和え風に仕上げました。

材料(1人分)

  • ほうれん草 1/4袋
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • ●リケン セレクティ胡麻 小匙2
  • ●小岩井生乳100%ドレッシング 小匙2

作り方

  1. 1 豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジで3分加熱し、水抜きをする。しばらく置いて冷ましておく。
  2. 2 ほうれん草は湯がいてから水にさらし、しっかり水を絞る。長さ3cmに切る。
  3. 3 ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
  4. 4 ボウルにほうれん草、豆腐、ヨーグルトドレッシングを入れ、豆腐を崩しながら混ぜる。
  5. 5 ③を小鉢によそう。

きっかけ

ほうれん草と豆腐にヨーグルトドレッシングを合わせ、白和え風にしてみました。

おいしくなるコツ

豆腐はしっかり水抜きしてから作ると、仕上がりが水っぽくなりません。

  • レシピID:1990025283
  • 公開日:2014/04/26
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カテゴリ
ほうれん草白和えほうれん草の胡麻和え
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簡単 ヘルシー 豆腐サラダ 豆腐
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