素朴☆ひら天入れて湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（木綿） １丁
- ひら天（丸いさつま揚げ） ３枚
- 生姜 １片
- だし昆布 １枚
- 水 土鍋 半分ぐらい
- ☆ポン酢（食べる時） お好みで
作り方
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1
豆腐は食べやすい大きさにカット、ひら天は小さくカット、生姜はスライスしておく
- 2 鍋に半分ぐらいの水と昆布を入れて半日ぐらい水に浸しておく
- 3 昆布の上に豆腐と置き、生姜を入れて中火にかける
- 4 沸騰してきたらひら天を入れて弱火で５分ぐらい温める
-
5
できあがり♪
☆生姜とひら天からでた味で薄味ですがこのまま食べました
お好みでポン酢などをかけてお召し上がりください！
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