素朴☆鮪の塩麹漬け蒸し焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮪の切り身（お好みの数） ２切れ
- 塩麹 大匙 １
作り方
- 1 鮪の表面に塩麹をぬって１枚づつラップに包み１日半冷蔵庫で漬け込む
-
2
フライパン（ノンオイル）を温めて、塩麹がついたままの鮪を１～２分焼き、ひっくり返して蓋をして２～３分蒸し焼きする
-
3
できあがり♪
☆何もつけずこのまま食べました
素朴だけど美味しい！
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