素朴☆ 白だしと絹さやでお雑煮 レシピ・作り方

素朴☆ 白だしと絹さやでお雑煮
ブ〜子
ブ〜子
濃い目のおだしで作ると調味料が少なくても美味しいです 調味料の追加はお好みで!

材料(2人分)

  • だし汁(あご) 400ml
  • 餅(お好きな数) 2こ
  • 絹さや(お好きな数) 4本
  • 白だし 小匙 1
  • 減塩薄口醤油 小匙 半分
  • 小匙 半分
  • 小匙 半分

作り方

  1. 1 餅はアルミをひいたグリルにのせて焼いておく
    ☆餅網やトースターお好きな方法で焼いてください
  2. 2 なべにだし汁を入れて沸騰させたら、白だし、酒、醤油を入れて塩で味を整える
  3. 3 筋を取った絹さやを入れて、5分ぐらい弱火で煮込む
  4. 4 焼きあがったお餅をお椀に入れて3を注いで出来上がり♪

きっかけ

素朴なお雑煮を作ってみました

  • レシピID:1990022537
  • 公開日:2013/10/25
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お雑煮
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つくったよレポート(1件)

  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2014/01/08 13:19
    素朴☆ 白だしと絹さやでお雑煮
    こんにちは♪蒲鉾と人参も入れてしまいましたが、白だしで美味しかったで~す♪ご馳走さまでした☆今年もよろしくデス^^♪

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