カリフラワーチーズ☆イギリスおふくろの味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カリフラワーを小房に分けて、好みの固さに塩茹でする。
フライパンにカリフラワー、牛乳、チーズ、塩こしょうを入れて弱中火で加熱します。 -
2
チーズが溶けて、
ミルクと混ざり、更に
カリフラワーに絡めば完成です。
きっかけ
イギリスで食べたたカリフラワーチーズは、もっともっとチーズが効いていました。 日本人には、くどいともいえるので、さっぱりとした味に変えてます。
- レシピID:1990018353
- 公開日:2012/12/09
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