冷凍豆腐の丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 充填豆腐 300g→水切り後100g
- だし醤油 大さじ1弱
- おろし生姜 小さじ1
- 青ネギ(小口切り) 大さじ山盛り1
- ご飯 適量
作り方
-
1
黄土色になるまで冷凍後
解凍します。
豆腐を両手で挟み、しっかり水切りし崩します
-
2
1、だし醤油、おろし生姜を混ぜ、ご飯の上に乗せます。
青ねぎをトッピングします
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- カテゴリ
- 豆腐丼
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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