たっぷりお野菜が食べられる、冬の根菜汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根、にんじん、カボチャを全て銀杏切りにし、葱は斜め切りにします。
鍋に水を入れたら全ての具材を入れ、中火にかけます。煮たったところで火を弱火に落とし、５分煮ます。 - 2 野菜が柔らかくなったところでおろし生姜を加え、味噌を溶き入れたら火を止め完成。
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- 料理名
- 冬の根菜味噌汁
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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