＊さんま＊チリ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さんま １尾
- パプリカ（赤ピーマン） 1/2
- 長ネギ １本
- にんにく ひとかけ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- イタリアンハーブソルト（チリ） 適量
作り方
- 1 さんまは３枚に下ろし、一口大に切る。パプリカは1cm幅、ネギは斜めに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクをつぶしていれ、火にかけ、香りが出たら１ネギとパプリカを入れる。
- 3 少し火が通ったら、さんまを入れいためる。イタリアンハーブソルトで味を付けご飯を盛ったどんぶりに盛りつける。
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soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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