鰯のホイル蒸し焼き 王道♪チーズ＆大葉 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 鰯の手開き １匹
- ピザ用チーズ 一つまみ
- 塩麴 少々
- 大葉 １枚
作り方
- 1 ☆鰯は１０㎝弱の小ぶりのものを手開きしたものを使っています
-
2
鰯に塩麴を少しぬり、チーズ、千切りにした大葉をのせてアルミホイルでふんわり包む
-
3
フライパンに入れて弱火で、鰯に火が通るまで蓋をして蒸し焼きする
-
4
鰯に火が通ったらできあがり！
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- 料理名
- 鰯のチーズ蒸し焼き
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