塩麹豆腐クリームで、シラタキと季節野菜の和え物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
塩麹と豆腐、ナッツで作る豆腐塩麹クリーム（レシピID：1990015656）の応用編。シラタキを使いでダイエッターにも嬉しい低カロリーでも栄養たっぷりのお惣菜。
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かしたらシラタキを入れ、２分茹でて灰汁抜きしたらざるにあげ、流水で冷やします。
キュウリ、ニンジンをマッチ棒サイズに切りそろえます。 -
2
鍋に湯を沸かし、ニンジンを入れたら１分茹で、ざるにあげて流水で冷やします。
シラタキを２センチ幅に切り、全ての材料をボウルに入れ、良く混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 、シラタキと季節野菜の塩麹白和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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