簡単３分夏の肴、ゴーヤとミョウガの塩昆布和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
出汁、調味料いらずの和えるだけ。けれども塩昆布で旨味たっぷり、ミョウガとゴーヤの味わいが何とも夏らしく、おビールも冷酒も進むビタミンたっぷりヘルシーおつまみ。
材料（２人分）
作り方
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1
ミョウガとゴーヤを薄切りにします。
フライパン又は鍋に湯を沸かし、ゴーヤを加えます。１５秒茹でた処でミョウガを加え、さらに１５秒茹でます。 -
2
ざるにあげ、流水で冷やし、水気をしっかり絞ります。
ボウルに入れ、塩昆布と和えたら完成。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとミョウガの塩昆布和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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