タンドリーチキンならぬ、タンドリー・イワシ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イワシの頭を落としたら手開きにし、中骨をとりのぞき、綺麗に水洗いします。
キッチンペーパーで水気をふきとったらパッド等に並べます。
ボウルにヨーグルト、カレー粉、塩をいれます。 -
2
良く混ぜ合わせ、それをイワシの表裏にまんべんなく塗りつけます。
１時間以上しっかり味をなじませます。
魚焼きグリル、又はトースターで弱火で８分、裏返し、６分焼けば完成。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- タンドリー・イワシ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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ビール、ワインとも相性よく、旦那様のおつまみにも。