簡単３分でできる粋な肴、ひじきとエノキの酢の物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
生ひじきとエノキを使った、フライパンでさっと作れてあら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう低カロリーだけども食物繊維たっぷりで美腸にも効く一品。
材料（2人分）
作り方
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1
えのきの石づきを落とします。ひじきは洗っておき、にんじんはスライサーで薄切りにします。
フライパンに湯を沸かしたらそれらを入れ、１分茹でざるにあげます。 -
2
流水で冷やしたら水気を絞り、ボウルに入れます。
出汁醤油、酢を加えて良く和え、塩で味を整えれば完成。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- ひじきとエノキの酢の物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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つくったよレポート（1件）
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shiryu77172012/10/21 13:00
この一品も肴で検索♪少し残っていた材料で作れて酢の物好きな彼は絶賛してました☆粋な肴の文字にもひかれちゃいましたよん(*^o^*)美味しいレシピ有り難うございま
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