３分でできる簡単ヘルシー惣菜、えのきの梅塩麹和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
フライパンでえのきを茹で、あとは和えるだけ。梅でさっぱり塩麹でこく、酒もご飯もすすむ肴が３分であら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれるダイエットにもお勧め惣菜。
材料（２人分）
作り方
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エノキの石づきを落とします。フライパンに湯を沸かし、エノキを入れたら１分茹で、ざるにあげ流水で冷やします。
水気を絞り、ボウルに入れたら梅干しを千切り入れ、塩麹を加え和えれば完成。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきの梅塩麹和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
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■instagramはyoidorennuです。
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