おうちがトラットリアに、チーズ黒胡椒グリッシーニ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
強力粉、イースト、塩、水、オイルをＨＢに入れ生地捏ねモードで捏ねます。捏ねあがったらボウルにうつし、４０度４０分発酵させます。
オーブンを２５０度１５分に余熱開始。
-
2
台に打ち粉をし、生地をのせます。上から押しつぶしガス抜きをしたら２０等分します。
生地を細く伸ばしてねじり、鉄板に並べます。はけで表面に豆乳をぬり、チーズ黒胡椒をふりかけます。
- 3 オーブンに入れて焼けば完成。
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- カテゴリ
- その他のイタリア料理
- 料理名
- チーズ黒胡椒グリッシーニ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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