ちょこっとヘルシーおからでグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は細切りにし.てベランダで1日半干してから使いました。*megmako*さんのアイデアレシピです（ＩＤ1500001536）

   

2. 2 一口男爵はプチトマトぐらいの大きさのじゃが芋です。きれいに洗って皮ごと薄くスライスし水にさらして、水気をふき取ってからベランダで１日干しました

   

3. 3 生おからを（油なし）炒って、白菜を入れて軽くいためたら、耐熱皿に移す

   

4. 4 同じフライパンで（洗うのが面倒なズボラです）じゃが芋を炒めて、今ポタージュジュを入れて豆乳を入れてのばしていく

   

5. 5 ポタージュスープが溶けてたら、コンソメ顆粒を入れて少し煮詰めて、おからと白菜が入った耐熱皿に流しいれる

   

6. 6 オーブンのグリル機能（自動グラタンを選びました）で焼いたら出来あがり！
   オーブンやトースターでも焼けると思います

   

7. 7 お好みで子庵チーズをふりかけてお召し上がりください

   

8. 8 コーンポタージュはコンデンスタイプを使いました