イージースモーカーで作る、石焼き野菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イージースモーカーに専用の石を入れます。
じゃがいも、かぶ、にんじんは洗って皮ごとまるごと入れます。タマネギも半分をそのままいれます。かぼちゃはタネをとり、２等分します。 -
2
全ての具材を石の上に置いたら蓋をし、中火にかけます。５分だったら弱火に落とし、そのまま２０分加熱。
火を止め、素早く保温容器に鍋を入れ、２０分置いておきます。 - 3 お好みでバターと塩、オリーブオイルと塩でお召し上がりください。
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- 石焼き野菜
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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石焼きされて甘味のましたかぼちゃ、にんじんの美味しさに絶句すること必至。ワインも進むこと必至。