笑顔のとろけるスープ、蕪とかぼちゃの豆乳チャウダー レシピ・作り方

笑顔のとろけるスープ、蕪とかぼちゃの豆乳チャウダー
  • 約15分
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
これだけで一食になる具だくさんのヘルシースープ。ビタミン、食物繊維たっぷりで身体も温まり、お肌や美腸に嬉しい一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぶの皮を剥いたら一口大、かぼちゃも同じ大きさに切ります。しめじは石づきをおとしたら小分けにし、たまねぎは微塵切りにします。
    鍋に水、ワインブイヨンをいれ全ての具材を入れます。
  2. 2 具材が煮えたところで豆乳を加え、軽く温め、塩、胡椒で味を整えれば完成。

きっかけ

具だくさんでヘルシーなスープを作ってみました。

  • レシピID:1990002813
  • 公開日:2011/12/07
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カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー
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かぶ 豆乳 スープ かぼちゃ
料理名
蕪とかぼちゃの豆乳チャウダー
酔いどれんぬ
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