スパゲティ・カルボナーラ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ ８０ｇ
- オリーブオイル☆ 大さじ１
- １ｃｍ幅に切ったベーコン☆ ４０～５０ｇ
- 粗引きガーリック☆ 小さじ１／２
- 生クリーム★ 大さじ２
- 玉子（全卵）★ １個
- パルメザンチーズ★ 大さじ１、５
- 塩★ 一つまみ
- 粗引きこしょう お好きなだけ
作り方
-
1
＜生クリーム使用レシピ＞
☆を炒め、茹で上げたパスタを加えからめる。 -
2
★を小さめのボールで混ぜ合わせておく。
大きなボールに熱湯を入れて小さめのボールを入れて温めておく。①を加えて混ぜれば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- スパゲティ・カルボナーラ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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