ヘルシー晩酌の友、ブロッコリーのピーナッツ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/3株
- ピーナッツペースト 大匙1杯
- 醤油 小匙1杯
- 味醂 小匙1杯
作り方
-
1
ブロッコリーを小分けにし、熱湯で1,2分茹でます。流水で冷まし水気を切ります。
ボウルに全ての調味料を入れたら良く混ぜ、ブロッコリーを加えて和えればできあがり。
きっかけ
ブロッコリーをあらかじめ茹でておけばあっという間にできるヘルシーな和え物です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹で過ぎると歯ごたえが悪くなりますので、気をつけてくださいね。
- レシピID:1990001297
- 公開日:2011/06/04
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのピーナッツ和え
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