大根もち（照り焼き味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- おろした大根 １００ｇ
- 片栗粉 大さじ３
- サラダ油 大さじ２
- みりん 20ｇ
- 醤油 10ｇ
作り方
-
1
おろした大根に、片栗粉を入れ、混ぜる。
熱したフライパンに油をいれ、スプーンで種をすくって入れ、焼く。 -
2
焼き時間の目安。
表中火１分、ひっくり返して弱火３分、さらにひっくり返して
弱火２分。
-
3
みりんと醤油を入れ、さっと
からめて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根もち
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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